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Test clínico para detectar si el paciente presenta algún tipo de alergia a 200 de los principales alimentos presentes en nuestra dieta.
260,00 €
El test de intolerancia alimentaria a 200 alimentos incluye:
CARNES
Buey, caballo, cabrito, cerdo, codorniz, conejo, cordero, jabalí, pato, pavo, perdiz, pollo, ternera, toro y venado.
PESCADOS
Abadejo, almeja, anchoa, anguila, arenques, atún, bacalao, berberecho, besugo, caballa, calamar, cangrejo, caracolas, carpa, dorada, gamba/langostino, langosta/bogavante, leguado, lubina, lucio, mejillón, merluza, mero,navaja, ostra, percebe, pez espada, platija, pulpo, rape, rodaballo, salmón, sardina, sepia, trucha y vieira.
FRUTAS/FRUTOS SECOS
Aguacate, albaricoque, almendra, anacardo, arándano azul, arándano rojo, avellana, cacahuete, castaña, cereza, chufa, ciruela, coco, dátil, frambuesa, fresa, granada, grosella negra, grosella roja, guayaba, higo, kiwi, lima, limón, mandarina, mango, manzana, melocotón, melón, mora, naranja, nectarina, nuez, nuez de brasil, nuez de macadamia, papaya, pera, piña, piñones, pistacho, plátano, pomelo, sandía, semilla de girasol, uva y zarzamora.
VERDURAS/HORTALIZAS
Acelga, ajo, alcachofa, alcaparra, alga espaguetti, alga espirulina, alga wakame, apio, berenjena, berro, bróccoli, calabacín, calabaza, cebolla, champiñones, chile rojo, col lombarda, coles de bruselas, coliflor, colza, endivia, escalonia, espárragos, espinacas, guindilla, judía verde, lechuga, nabo, oliva, ortiga, pepino, pimiento, puerro, rábano, remolacha, repollo, rúcula, tomate y zanahoria.
FÉCULAS
Arroz, avena, cebada, batata, centeno, espelta, garbanzo,guisantes, habas, judía blanca, judía roja, lenteja, maíz, malta, mijo,patata, quinoa, salvado de trigo, sémola de trigo duro, soja, trigo, trigo sarraceno y yuca.
ESPECIAS
Albahaca, anís, azafrán, canela, cilantro, clavo, comino, eneldo, estragón, gengibre, hierbabuena, hinojo, laurel, menta, mostaza, nuez moscada, orégano, peréjil, pimientas, regaliz, romero, ruibarbo, salvia, sésamo, tomillo y vainilla.
OTROS:
Agar-agar, algarroba, aloe vera, amaranto, cacao, café, caña de azúcar, clara de huevo, cola, ginko biloba, ginseng, leche de búfala, leche de cabra, leche de oveja, leche de vaca, levadura de cerveza, levadura de pan, manzanilla, miel, semilla de lino, té y yema de huevo.
Analítica realizada en colaboración con centros de referencia o investigación homologados.
Si desea solicitar cualquier otra prueba analítica adicional por favor contáctenos en info@analisis365.es
Para realizarlo simplemente se necesita una muestra de sangre del paciente.
Suero
Valor de referencia
Negativo
Requiere ayuno de 2-3 horas.
¿Se requiere ayuno?
Para este análisis clínico es necesario ayuno de 2-3 horas.
¿Cómo puedo saber si tengo intolerancia alimentaria?
Una persona puede padecer intolerancia alimentaria sin ser consciente de ello, a componentes básicos de su dieta, como la leche, huevos… El desconocimiento de esta situación puede ir dañando poco a poco su salud.
Algunos síntomas pueden indicar se está consumiendo ciertos alimentos que nuestro organismo no tolera: diarrea, sobrepeso, fatiga crónica, dolor de cabeza o estómago, problemas de la piel o inflamación de articulaciones.
¿Qué es la intolerancia alimentaria?
La intolerancia alimentaria es una reacción adversa del propio metabolismo (formación de anticuerpos) ante la ingesta de un determinado alimento o componente de un alimento. En esta reacción no interviene el sistema inmunológico salvo en el caso de la intolerancia al gluten, en la que sí interviene el sistema inmune.
En la mayoría de los casos, esta reacción se debe a alteraciones en el metabolismo de los alimentos, que por origen genético o adquirido con el tiempo, impiden la digestión, asimilación y aprovechamiento de ciertas sustancias que contienen los alimentos.
La intolerancia alimentaria afecta de forma diferente a cada persona: unos alimentos que son beneficiosos para una persona pueden ser perjudiciales para otra. Por ello, se debe analizar cada caso a través de un estudio clínico personalizado, el test de intolerancia alimentaria.
¿En que consiste el test de intolerancia alimentaria?
La prueba consiste en el análisis de una muestra de sangre del paciente que permite determinar cómo reaccionan los anticuerpos del paciente ante determinadas sustancias (proteínas) presentes en los alimentos. Los resultados de estas reacciones son interpretados por profesionales médicos que emiten un informe que permite saber que alimentos se recomienda eliminar para que el paciente mantenga su salud en perfecto estado.
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